Dieses leckere, pikante Gericht wird komplett aus trockenen Zutaten gemischt und ist dementsprechend leicht zu transportieren.
Unterwegs kann es in 10 Minuten mit etwas Wasser gekocht werden.

Zutaten Grundmischung (vier Mahlzeiten)

  • 500g Linsen (rot, Kochzeit ca. 10 Minuten)
  • 500g Basmatireis (Kochzeit ca. 10 Minuten)
  • 2 EL Tomatenpulver (online oder im Fachhandel)
  • 1 EL Zwiebelpulver oder gefriergetrocknete Zwiebeln
  • 1 EL Curry

Optionale Zutaten

  • Gewürze nach belieben (bspw. Chillipulver, Paprika)
  • gefriergetrocknete Paprikastücke
  • gefriergetrockneter Mais

Material und Geräte

  • 2l Zip-Beutel zum Verpacken (Drogoriemarkt)

Vorbereitung (zuhause)

  1. Alle Zutaten in den Zip-Beutel füllen
  2. Schütteln
  3. Fertig

Zubereitung (unterwegs)

  • Mischung mit ca. 1l Wasser im Topf vermengen (wenn weitere Zutaten, wie getrocknetes Gemüse, verwendet werden etwas mehr)
  • 10-12 Minuten köcheln lassen
  • Bei nicht beschichteten Töpfen regelmäßig umrühren